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2018/10/11

我が家のリピート食材塩昆布

夕食の準備。

我が家の高校生達は、時たま夜遅くまで図書館で勉強、
その時は、夕食を外で食べてくる。

今日は、高校生二人はもしかすると今日は図書館かな?

と思っていると、
「ただいまーーー。」と二人の高校生。

二人はうらやましいくらい仲の良い姉妹なので、
待ち合わせて図書館へそして帰る時も示し合わせることあり、
お風呂は一緒。

昨日の残りのおでん(少なめ)とヒレカツ(少なめ)
そして筋子しか準備していなかったので、
慌ててキャベツを千切りにして塩昆布とごま油で和える。

5分もかかららず、一品追加。
キャベツの塩昆布和え20181010

この塩昆布とキャベツは孫娘達の大好きな食材同士なので、
あっという間にたいらげる。

塩昆布は、毎日のお弁当のごはんのうえには、ちょこんと乗せてあげる。

朝食にたびたび登場する塩昆布おにぎり。

夕食準備に時間のゆとりがない時は、塩昆布スパゲッティ。
バター、ツナ缶、塩昆布にゆで上げたスパゲッティを混ぜるだけの
簡単メニュー!

時にはキャベツも入れて。
これは、孫娘達の大好きな夕食となる。

きゅうり、白菜がある場合は、塩昆布をまぜただけのサラダ。
キャベツと同様に、日によってごま油も追加、これで1品完成。

塩昆布はいろいろな食材と相性が良い。

我が家のお助け食材、塩昆布。
今回は、500g入りを見つけたので注文。


皆様にとって素敵な日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。

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